ARACHIDE
Dopo anni di prove e sperimentazioni abbiamo identificato, selezionato e riprodotto quella che ad oggi è la prima semente riprodotta in Italia, dando quindi un vero significato al concetto di filiera completamente Italiana.
Autoproduciamo il seme, che coltiviamo nei terreni alluvionali e fertili dell’Adige.
ARACHIDE
Dopo anni di prove e sperimentazioni abbiamo identificato, selezionato e riprodotto quella che ad oggi è la prima semente riprodotta in Italia, dando quindi un vero significato al concetto di filiera completamente Italiana.
Autoproduciamo il seme, che coltiviamo nei terreni alluvionali e fertili dell’Adige.
Lavorazione Italiana
Le arachidi vengono lavorate con l’elettricità prodotta dall’impianto fotovoltaico e selezionate a mano da personale locale.
Se da un lato abbiamo una colorazione meno chiara e luminosa non usando prodotti chimici per uniformarlo e sbiancarlo a quanto già sul mercato, dall’altro abbiamo però un prodotto più gustoso e naturale.
Gusto pregiato
Abbiamo cercato una varietà che fosse gustosa, piacevole alla vista e che potesse crescere con il nostro clima.
Pensiamo di averla trovata e ve la proponiamo lavata ma non sbiancata con agenti chimici come le nostre noci.
La filiera delle nostre arachidi si svolge quasi completamente nella nostra azienda. Dalla semente alla vendita deleghiamo ad esterni solo la tostatura ed il confezionamento.
Gusto pregiato
Abbiamo cercato una varietà che fosse gustosa, piacevole alla vista e che potesse crescere con il nostro clima.
Pensiamo di averla trovata e ve la proponiamo lavata ma non sbiancata con agenti chimici come le nostre noci.
La filiera delle nostre arachidi si svolge quasi completamente nella nostra azienda. Dalla semente alla vendita deleghiamo ad esterni solo la tostatura ed il confezionamento.
